Nouvelle collaboration sur les monogastriques (porcs et volailles)

L’équipe Nutrition Animale du CMI Roullier a rencontré mi-avril, le Dr Enric Esteve, responsable de l’équipe Nutrition Animal de l’IRTA*, et son équipe au centre de recherche IRTA Mas de Bové, situé à Tarragone (Espagne) pour mettre en place une nouvelle collaboration sur les monogastriques.

L’Espagne est le premier producteur de porc européen et le troisième mondial après la Chine et les USA. C’est pourquoi l’équipe du Centre Mondial de l’Innovation Roullier (CMI) s’est naturellement tournée vers l’IRTA . Cet organisme publique espagnol créé en 1985 est internationalement reconnu, notamment pour ses recherches sur la nutrition et le bien-être animal. Il est composé de 18 centres de recherche et 13 centres d’expérimentation animale dont le centre de recherche IRTA Mas de Bové .

Ce centre est spécialisé dans l’étude des monogastriques (porcs et volailles). Ses principaux axes de recherche sont en adéquation avec ceux du CMI Roullier, notamment :

  • Nutrition, santé intestinale et microbiote
  • Efficacité alimentaire et productivité

L’équipe Nutrition Animale du CMI Roullier a rencontré le Dr. Rosil Lizardo, responsable nutrition porc et le Dr. Maria Francesch, responsable nutrition volaille.

La capacité de ce centre à réaliser des tests expérimentaux sur toutes les phases de croissance (depuis la maternité jusqu’à la finition chez le porc, les poulets de chair, les poules pondeuses et les dindes) permet de tester précisément l’efficacité des solutions développées. Une de ses missions étant de tester des nouveaux ingrédients et d’être référent pour leur validation règlementaire, la qualité des résultats obtenus sera garantie.

L’équipe du CMI Roullier est particulièrement intéressée par sa capacité à maitriser l’alimentation des animaux grâce à leur moulin. La fabrication de l’aliment sur place est en effet réalisée par des experts en formulation, en relation avec le CMI Roullier, garantissant un contrôle très précis sur la qualité. Leurs laboratoires d’analyses permettent l’évaluation fine des paramètres établis dans les protocoles comme l’analyse des minéraux (principalement phosphore, calcium et magnésium).

Suite à ce déplacement, un projet de collaboration ambitieux a été démarré sur les monogastriques.

L’expertise du centre et son professionnalisme, en plus d’être une caution scientifique reconnue, nous permet d’être pleinement satisfaits par le partenariat mis en place. 

L’équipe espagnole a également été très enthousiaste suite à la présentation des Innovation Awards Roullier 2020 !

*IRTA :  institut de recherche et de technologie agroalimentaires

L’équipe Nutrition Animale du CMI Roullier :
Anca Lucia Laza Knoerr, Directeur R&D Productions Animales
Rosa Castellano Perez, Ingénieur R&D Santé Intestinale

Le début d’une nouvelle collaboration avec le CMI Roullier
Dr. Maria Francesch, responsable nutrition volaille
Dr. Anca Lucia Laza Knoerr
Dr. Rosil Lizardo, responsable nutrition porc
Dr. Rosa Castellano

Les centres IRTA sont : IRTA Torre Marimon, IRTA CReSA, IRTA Monells, IRTA Fruit Center, IRTA Lleida, IRTA Alcarràs, IRTA Sant Carles de la Repita et IRTA Mas Bové.

collaboration monogastrique cmi

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